食事よりもいろんな人との歓談が目的の立食パーティ
立食パーティは大勢の人と交流を図り、
気が合う人、運命の人を見つけるのが目的です。
黙々と食べてばかりいたり、
壁ぎわのイスを占領したりするのはマナー違反。
イスは、座らないものと考えて。
また、料理を一皿に盛るのは2~3品が目安。
グラスとお皿は両方持たず、
どちらかは小テーブルに置いたほうがスマートです。
そして、食べ終えたお皿は重ねずに、
小テーブルの隅に置くか、ウエイター、スタッフに渡しましょう。
■グラスの持ち方
ワイングラスは利き手の親指、人差し指、
中指の三本でスティム(棒のところ)を持つ。
※底に紙ナプキンを敷き、左手の親指で折り返し、
両手を添えるというのは和のマナー。
欧米では通用しません。
タンブラーの場合は、手が濡れないように下部に紙ナプキンを巻き、
底部分を包むように折る。
■会話中は?
会話をするときは食べる手を休めるのが原則。
お皿を小テーブルに置くなど臨機応変に対応して。
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